PARADIES BEERENAUSLESE Riesling

Beerenauslesen gehören zu den edelsten Süßweinen Deutschlands. Nur die besten Trauben, welche im Herbst sehr lange am Stock reifen, werden für diese Qualitätsstufe verarbeitet. Die Trauben "schrumpeln" während der langen Reife gerne zusammen, somit haben sie wenig Wasser und im Gegenzug viel Zucker und Extrakt in den Beeren. Traditionell ernten wir nur sehr kleine Mengen dieser Rarität.

(0,375l)