Yuvals Tahina mit Schoko & Kokos

Manchmal ist es genau diese eine Zutat, die ein Rezept besonders macht. Tahina gehört dazu. Fein gemahlen aus geröstetem Sesam bringt sie eine natürliche Cremigkeit und eine angenehm nussige Tiefe mit, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte tragen kann. In dieser Variante mit Schoko & Kokos wird daraus etwas ganz Eigenes: vollmundig, weich und harmonisch abgestimmt. 

Rezeptidee: Vegane Schokoladen-Tahina-Tarte

Zutaten

400 g vegane Schokokekse

140 g vegane Butter oder Kokosöl

280 g dunkle Schokolade (mind. 70%)

360 ml Kokosmilch

80 ml Tahina mit Schoko & Kokos

Zubereitung

1. Schokokekse zerbröseln. Das geht am besten in einer verschließbaren Tüte und einem Nudelholz.

2. Vegane Butter oder Kokosöl in einem Topf schmelzen lassen und mit den Keksbröseln vermischen. Die Masse in eine Tarteform drücken und dabei einen kleinen Rand formen. Danach 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3. Jetzt die Creme zubereiten: Schmelze bei mittlerer Hitze 280 g dunkle, gehackte Schokolade (70 %) in einem Topf mit 360 ml Kokosmilch, anschließend rührst du 80 ml Tahina mit Schoko & Kokos mit einem Schneebesen gut unter.

4. Fülle die Creme in die vorbereitete Tarteform und stelle das Ganze für mindestens 2 Stunden kalt. Jetzt kannst du die Tarte noch mit Kokosraspeln und ein paar Himbeeren dekorieren.

Gibt es noch weitere leckere Sorten?

Yuvals Tahina mit Dattelsirup

Aber sicher doch! Wir haben für dich mit Yuvals Tahina mit Dattelsirup noch eine weitere süße Variante im Sortiment. Und wenn du doch eher eine klassische Tahina suchst, um dein Hummus abzuschmecken oder eine cremige Salatsauce zuzubereiten, dann schau doch mal hier. 

Yuvals Tahina Pur

Hinweis 

Nach dem Öffnen bitte kühl und trocken lagern. Aufgrund eines natürlichen Vorgangs kann sich Öl an der Oberfläche absetzen. Einfach umrühren und genießen!

Allergene Hinweise
Enthält Sesam. Kann Spuren von Nüssen enthalten, da die Produktion in gemeinsamen Einrichtungen erfolgt.