#X Granola Cranberry Cherry

Granola Cranberry Cherry als Weihnachtsmüsli

Das Granola Cranberry Cherry von I just love breakfast ist ein knuspriges Bio-Weihnachtsmüsli aus Belgien mit getrockneten Cranberries und Kirschen, gesüßt allein mit Ahornsirup. Eine limitierte Wintervariante für die Adventszeit.

Granola Cranberry Cherry ist die festliche Sorte der Reihe, ein Bio-Weihnachtsmüsli mit Cranberries und Kirschen. Gebacken wird es in Belgien, in der eigenen Bäckerei von Natalie Vanderick, die es liebevoll „Santa's favorite granola" nennt. So viel rote Frucht steckt drin, dass es ohne weitere Toppings auskommt. Starte festlich in den Tag.

Fruchtig, herbsüß, festlich

Das Granola Cranberry Cherry bringt die ideale Balance aus Süße und Knusprigkeit in die Adventszeit: herbe Cranberries treffen auf aromatische Kirschen, dazu der warme Knack gerösteter Haferflocken.

Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kokosflocken geben Struktur, abgeschmeckt mit edlen Kräutern, Gewürzen und etwas Meersalz. Gesüßt wird allein mit Ahornsirup. Mit nur 9 g Zucker je 100 g bleibt es fruchtig, nicht süß, die roten Früchte führen den Ton. Fruchtig, knusprig und festlich, so schmeckt der Advent aus der Frühstücksschale.

Über Bratapfel, Stollen und Naturjoghurt

Das knusprige Weihnachtsmüsli ist der ideale Begleiter zum Frühstück mit Milch, Joghurt oder Quark, und als Topping auf Quark oder einer Bowl macht es ebenso Freude.

An einem dunklen Wintermorgen ist es im Naturjoghurt gut aufgehoben, ein paar frische Apfelstücke dazu, vielleicht eine Prise Zimt. Auch über Bratapfel oder einem Stück Stollen ist es eine schöne Idee. Wer es ganzjährig fruchtig mag, schaut bei dem Granola Apfel Kirsch vorbei, und wer stöbern möchte, blättert durch unser Müsli-Regal oder die Frühstücksideen.

Natalie backt nach dem Prinzip Low and Slow

Das Granola Cranberry Cherry entsteht in einer kleinen Bio-Bäckerei in Puurs in der Provinz Antwerpen, aus ausgewählten Bio-Rohstoffen, ohne Palmöl, ohne Gentechnik und ohne künstliche Zusatzstoffe. Gesüßt wird allein mit Ahornsirup.

Hinter I just love breakfast steht Natalie Vanderick, die als Architektin auf einem Markt in New York frisch gebackenes Granola entdeckte und sich verliebte, weil es so anders schmeckte als das Müsli aus der Tüte. Aus einem geliehenen Ofen wurde mit der Zeit die eigene Bäckerei, in der heute sieben Sorten entstehen, darunter diese festliche Wintervariante.

„Wir nehmen uns Zeit und backen bei niedriger Temperatur", sagt Natalie über ihr Prinzip Low and Slow, denn je behutsamer geröstet wird, desto klarer behält jede Frucht ihren eigenen Geschmack. Von Natur aus enthält Hafer kein Gluten, weil er im Produktionsprozess mit glutenhaltigem Getreide in Berührung kommen kann, nennt I just love breakfast das Granola glutenarm statt glutenfrei.

Auch die Verpackung ist mitgedacht: Karton und Kunststoff lassen sich sauber trennen und vollständig recyceln. Die ganze Granola-Reihe von I just love breakfast entsteht auf diese Weise.

Am Adventsmorgen

Auf warmem Milchreis oder kühlem Joghurt, mit einer Prise Zimt und ein paar frischen Beeren, wird es winterlich. Kurz vor dem Löffeln streuen, damit es seinen Knack behält.

Übrigens beziehen wir das Granola direkt aus Belgien. Ab Produktion ist es 20 Wochen haltbar, und wir geben es bis zu einer Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen ab. Als limitierte Wintersorte ist es nur in der Saison erhältlich, ist dir das Datum wichtig, frag uns vor deiner Bestellung gern danach.

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