Weizenmehl für Brot Bio

Biologisches Weißmehl

Dieses biologische Weißmehl besteht zu 100% aus sauberem Weizenmalz, d.h. gekeimten, getrockneten und gemahlenen Weizenkörnern. Malz enthält eine erhebliche Menge an Enzymen. Sie sind verantwortlich für die besonderen Vorteile dieses Weißmehls.

Traditionelle Produktion

Dieses Weißmehl wird traditionell hergestellt. Wir verwenden keine Pestizide, Herbizide oder Zusatzstoffe. Das Mehl ist 100% natürlich. Und das schmeckt man. Das biologische Mehl überzeugt mit seinem festen, vollen und kennzeichnendem Geschmack.

Für Brot ohne Geheimnisse

Einsetzbar wie anderes Weißmehl, vor allem für die Brotzubereitung. Da dieses Weißmehl viel Enzymen enthält, geht den Brotteig besser auf. Vitamin C im Mehl verlängert daneben die Haltbarkeit des Brots.

Zutaten

Weißmehl aus gekeimten, getrockneten und fein gemahlenen Weizenkörnern. Biologisch, 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: gluten(weizen), gluten.
Kann Spuren enthalten von: gluten(roggen), gluten.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.