Weissburgunder 2025 - der Besondere.

2025 Weissburgunder 
Deutscher Qualitätswein Bio
Gold DLG Bundesweinprämierung 2026

Schmelzig. Üppig. Besonderer Weißwein.

Außergewöhnlich. Kein anderes Wort beschreibt diesen Weißburgunder besser.

Unser Weissburgunder - der Besondere ist weich, üppig und wunderbar rund, mit viel Schmelz und einer feinen Süße. Geschmacklich bleibt er feinherb, wirkt aber deutlich restsüßer und sinnlicher als ein klassischer trockener Weissburgunder. Feine Noten von Vanille und Karamell geben ihm zusätzliche Tiefe.

Ein besonderer Weissburgunder für den wohlverdienten Feierabend und die Momente, in denen Sie sich ganz bewusst ein gutes Glas gönnen.

Weinprofil

• Rebsorte: Weissburgunder
• Jahrgang: 2025
• Geschmack: feinherb
• Charakter: weich, üppig, rund, schmelzig
• Herkunft: Rheinhessen
• Qualität: Deutscher Qualitätswein
• Herstellung: Bio, vegan
• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Besonderheit: unser Weissburgunder für besondere Genussmomente
• Auszeichnung: GOLD DLG-Bundesweinprämierung 2026

Passt dieser Weissburgunder zu Ihnen?

Ja, wenn Sie …

• weiche, runde und vollere Weißweine lieben, die nicht ganz so trocken sind.
• einen Weissburgunder suchen, der bewusst anders als der klassische trockene Stil ist.
• feine Süße und viel Schmelz im Wein mögen.
• gerne ein Glas Wein ganz für sich und ohne Essen genießen.
• einen besonderen Wein für den wohlverdienten Feierabend suchen.
• einen Wein mit etwas mehr Tiefe mögen.

Eher nicht, wenn Sie …

• einen sehr trockenen, schlanken Weissburgunder suchen.
• vor allem einen klassischen und vielseitigen Essensbegleiter möchten.
• sehr leichte, geradlinige Weißweine bevorzugen.

So schmeckt dieser Weissburgunder 

Dieser Weissburgunder zeigt sich weich, üppig und cremig mit viel Schmelz.

Die wahrnehmbare Fruchtsüße gibt ihm Fülle und Rundheit, ohne dass er wie ein süßer Wein schmeckt. Im Gesamteindruck bleibt er feinherb und harmonisch.

Dazu kommen feine Anklänge von Vanille und Karamell, die ihm zusätzliche Tiefe verleihen und seinen besonderen Charakter unterstreichen.

Das Ergebnis ist ein Weissburgunder, der sich bewusst von unserem trockenen Klassiker unterscheidet: runder, sinnlicher und ein Wein zum langsamen Genießen.

Das sagt die DLG-Jury

Bei der DLG-Bundesweinprämierung 2026 wurde unser Weissburgunder 2025 mit GOLD ausgezeichnet.

Expertise der DLG-Jury, Bundesweinprämierung 2026: „Helles Goldgelb; in der Nase zeigen sich intensive Fruchtaromen von weißer Stachelbeere, Johannisbeere, Litschi und Sternfrucht, gepaart mit Anklängen von Vanille; am Gaumen saftig mit einer eleganten Ananassüße; lebendiger, frischer Gesamteindruck.“

Wann passt der besondere Weissburgunder?

Zum wohlverdienten Feierabend

Arbeit geschafft, Ruhe kehrt ein – und jetzt darf etwas Besonderes ins Glas. Dieser Weissburgunder braucht nicht unbedingt ein Essen als Begleitung. Er darf selbst der Genussmoment sein.

Für einen ruhigen Abend zu zweit

Ein Wein zum Einschenken, Zurücklehnen und Genießen. Seine weiche, volle Art passt besonders gut zu Abenden, an denen Zeit für ein gutes Glas da ist.

Wenn Sie Gästen etwas Besonderes zeigen möchten

Weissburgunder kennen viele. So kennen ihn aber längst nicht alle. Sein feinherber, üppiger Stil überrascht und zeigt eine ganz andere Seite dieser bekannten Rebsorte.

Als Geschenk für Genussmenschen

Eine schöne Wahl für Menschen, die weiche, volle Weißweine mögen und gerne etwas abseits des klassischen trockenen Weissburgunders entdecken.

Warum nennen wir ihn „den Besonderen“?

Weil er sich ganz bewusst von unserem trockenen Weissburgunder unterscheidet.

Dieser Wein soll nicht in erster Linie der vielseitige Begleiter für jeden Tag sein. Er darf weicher, üppiger, runder und ein bisschen sinnlicher sein.

Inzwischen hat er seine ganz eigenen Liebhaber gefunden, die genau auf diesen Weissburgunder warten. Für uns ist er deshalb ganz einfach: der Besondere.

Herkunft & Handwerk

Der Weissburgunder stammt aus unseren Weinbergen in Rheinhessen und wird in unserem Familienweingut in Bechtheim ausgebaut.

Seit über 60 Jahren bewirtschaftet unsere Familie hier Weinberge. Bei diesem Weissburgunder setzen wir bewusst auf einen volleren, feinherben Stil mit viel Schmelz, Tiefe und einem harmonisch-runden Charakter.

Vom Weinberg bis zur Flasche begleiten wir den Wein selbst.

Häufige Fragen zum Weissburgunder – der Besondere

Ist dieser Weissburgunder süß?

Er besitzt eine deutlich wahrnehmbare Fruchtsüße, schmeckt insgesamt aber feinherb und nicht wie ein klassischer süßer Wein. Gerade diese Verbindung aus Süße, Fülle und Rundheit macht seinen besonderen Stil aus.

Was unterscheidet ihn vom Weissburgunder trocken?

Unser Weissburgunder trocken ist klarer, geradliniger und ein vielseitiger Essensbegleiter. Der Besondere ist weicher, üppiger, runder und stärker auf den Genuss solo ausgerichtet. Es sind bewusst zwei unterschiedliche Interpretationen derselben Rebsorte.

Kann man diesen Weissburgunder gut ohne Essen trinken?

Ja. Genau darin liegt eine seiner Stärken. Seine weiche, volle und schmelzige Art macht ihn zu einem Genießerwein für den wohlverdienten Feierabend, einen ruhigen Abend oder einfach ein besonderes Glas zwischendurch.

Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-022
Deutsche Landwirtschaft 2025 Weissburgunder - Bio, vegan
Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
0,75 l Flasche (im Originalkarton: 6 Flaschen)
Weingut Familie Erbeldinger
Inh. Christoph Erbeldinger
D-67595 Bechtheim-West 3
Rheinhessen/Deutschland
AP.Nr. 4 257 062 012 26
Alkohol: 10,5%vol - moderat
Restsüße: 33,9 g/l - nicht zu trocken, nicht zu süß
Gesamtsäure: 6,6 g/l - rund und ausbalanciert
Allergene: Enthält Sulfite
Brennwert in 100ml: 328 kJ/78 kcal
Nährwerte und Zutaten
Preis pro Liter: 14,53 €