Anbieter: Metzgerei Freyberger

Wagyu Heiligenberg Short Ribs (TK)

17,46 €29,00 €39% OFF
Menge

Beschreibung

  • Wagyu Heiligenberg – unser Partner für exklusive Fullblood Wagyu Short Ribs
  • Langsame, artgerechte Aufzucht für außergewöhnliche Zartheit und tiefes, kräftiges Aroma
  • Nachhaltige Tierhaltung mit konsequentem Fokus auf Tierwohl und höchste Qualität
  • Hoher Anteil an feinem intramuskulärem Fett mit erhöhtem Omega-Gehalt
  • Stark marmorierte Wagyu Short Ribs mit gleichmäßiger Fett- und Fleischstruktur für maximale Saftigkeit
  • Zartschmelzende, saftige Textur mit intensiver geschmacklicher Tiefe
  • Ideal zum Smoken, Schmoren, Low-&-Slow-Garen oder Sous-vide
  • Lösen sich beim Garen butterweich vom Knochen und liefern unvergleichlich aromatischen Wagyu-Genuss