Anbieter: Metzgerei Freyberger

Wagyu Heiligenberg Chuck-Eye (TK)

17,15 €~~29,00 €~~40% OFF

Beschreibung

Wagyu Heiligenberg – unser Partner für exklusives Fullblood Wagyu Chuck-Eye
Langsame, artgerechte Aufzucht für außergewöhnliche Zartheit und intensives Aroma
Nachhaltige Tierhaltung mit konsequentem Fokus auf Tierwohl und höchste Qualität
Hoher Anteil an feinem intramuskulärem Fett mit erhöhtem Omega-Gehalt
Stark marmoriertes Wagyu Chuck-Eye mit gleichmäßiger Fettäderung für maximale Saftigkeit
Saftig-zarte, buttrige Textur mit ausgeprägter geschmacklicher Tiefe
Vielseitig einsetzbar: ideal zum Smoken, Schmoren, Sous-vide oder sanften Grillen
Bleibt auch bei längerer Garzeit besonders saftig und aromatisch