Anbieter: Metzgerei Freyberger

Wagyu Heiligenberg Brisket (TK)

19,09 €29,00 €34% OFF
Menge

Beschreibung

  • Wagyu Heiligenberg – unser Partner für exklusive Fullblood Wagyu Brisket
  • Langsame, artgerechte Aufzucht für außergewöhnliche Zartheit und tiefes Aroma
  • Nachhaltige Tierhaltung mit konsequentem Fokus auf Tierwohl und Qualität
  • Hoher Anteil an feinem intramuskulärem Fett mit erhöhtem Omega-Gehalt
  • Stark marmoriertes Wagyu Brisket – gleichmäßige Fettverteilung für perfekte Saftigkeit
  • Einzigartige, buttrige Textur mit intensiver geschmacklicher Tiefe
  • Ideal für Low-&-Slow-Garen im Smoker, Ofen oder Sous-vide
  • Schmilzt förmlich beim Garen und sorgt für unvergleichlich saftige Scheiben