Tajine Gewürzmischung

Diese Gewürzmischung ist eine Zusammenstellung einiger der aromatischsten Gewürze der Welt, die speziell ausgewählt wurden, um Ihren Gerichten eine explosive Geschmacksvielfalt zu verleihen. Der scharfe Cayennepfeffer und die Chilis sorgen für eine intensive Hitze, während Kurkuma und Paprika eine leuchtende Farbe beisteuern. Koriander, Kreuzkümmel und Schwarzkümmel fügen eine exotische, die perfekt durch die Schärfe von Pfeffer und Piment ergänzt wird. Bockshornkleesaat bringt eine unverwechselbare Bitterkeit, die durch die Süße von Ingwer und Fenchel ausgeglichen wird. Knoblauch und Kardamom verleihen eine aromatische Tiefe, und die SENFKÖRNER runden das Geschmacksprofil ab.

Nährwerte je 100g: Brennwert 1.470 KJ (352 kcal), Fett 13,4g (davon gesättigte Fettsäuren 2,6g), Kohlenhydrate 42,2g (davon Zucker 29,1g), Eiweiß 13,5g, Ballaststoff 22,6g, Salz 0,0g

Anwendung & Ideen für die Tajine Gewürzmischung

• Perfekt zum Würzen von Currys, Eintöpfen und Marinaden, um eine tiefgründige Geschmacksvielfalt zu erzielen.
• Verwende die Mischung, um Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten eine exotische Note zu geben.
• Ideal geeignet, um selbstgemachten Dips, Saucen oder Dressings eine komplexe und reiche Würze zu verleihen.
• Experimentiere mit dieser Gewürzmischung in vegetarischen und veganen Gerichten, um ihnen eine aromatische und gesunde Geschmackstiefe zu verleihen.