Schwarze Hartweizennudeln: Tagliatelle al Nero di Sepia

Sie möchten Ihre Gäste mit etwas Besonderem beeindrucken? Dann treffen Sie mit diesen außergewöhnlichen Tagliatelle von Il Caruggiu im wahrsten Sinne ins Schwarze! Die Bandnudeln, die ihre interessante Farbe der enthaltenen Tintenfischtinte verdanken, ziehen alle Blicke auf sich und machen so jedes Gericht zu einem optischen und geschmacklichen Highlight. Besonders gut harmonieren diese Nudeln zum Beispiel mit Meeresfürchten oder Fisch.
Nudelsorte: Tagliatelle. Kochzeit: ca. 6 Minuten.

Zutaten

Hartweizengrieß, Tintenfischtinte 2%, Salz.

Allergene

Enthält Hartweizengrieß. Hergestellt in einem Betrieb, der Eier, Fisch und Nüsse verarbeitet.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1563 kJ / 368 kcal
Fett	1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	75,2 g
- davon Zucker	3,67 g
Ballaststoffe	2,7 g
Eiweiß	12,4 g
Salz	0,03 g

Ursprungsland

Italien

Inverkehrbringer

Il Caruggiu s.r.l.
Strada Pantai Inferiore, 1
18017 Civezza (IM)
Italien

Bezeichnung des Lebensmittels

Schwarze Hartweizennudeln