Rosmarin, bio

Ja ich will! Seit der Antike ist Rosmarin auch als Hochzeitskraut bekannt und das Symbol für die ewige Liebe und Treue.

Damals haben die Bräute einen Rosmarinkranz auf ihrem Kopf getragen und den Raum mit den wunderschönen Zweigen dekoriert. Er gehört zu den beliebtesten Kräutern in Mitteleuropa und das zu recht. Das tannenartige Kraut (wobei es keine richtigen Tannennadeln sind, sondern kleine eingerollte Blättchen) zählt zu den typischen Kräutern des Südens und verleiht allen Gerichten ein mediterranes Flair. Rosmarin ist vielseitig verwendbar und unverzichtbar in zahlreichen südländischen Gerichten. 

Passt zu:

#Rosmarinkartoffeln #Fleisch #Fisch #Schafskäse #Soßen #Suppen #Geflügel #Gemüsegerichte #Auberginen #Tomaten #Paprika #Zucchini #GewürzölHerstellung #Brotbacken #GegrilltesObst #Tee

Zutaten:

Rosmarin geschnitten aus ökologischem Landbau 

Aroma:

balsamartig, intensiv