Roastbeef am Stück von Holsteiner Färsen

Unser Roastbeef am Stück von Holsteiner Färsen ist absolut Sehnenfrei und leicht zuzubereiten. Wir parieren Dir das Roastbeef küchenfertig - so kannst Du es ganz bequem, so wie es ankommt, verarbeiten.

Am besten kurz von allen Seiten in einer heißen Pfanne anrösten, mit Meersalz, Steakpfeffer und frischem Rosmarin oder Thymian  einreiben und im Ofen bei 150°C medium garen. Unser Tipp: versuche auf eine Kerntemperatur von 54-56°C zu kommen - dann ist es perfekt!

Haltbarkeit: Im Vakuum verpackt, 7 Tage bei 4°C , 12 Monate bei -18°C

Wir schicken Dir Dein Roastbeef nach Ende des Aktionszeitraumes (08.01.13 - 28.01.13), in telefonischer Absprache mit Dir, frisch zugeschnitten, vakuumiert und mit Kühlelementen in einer Frische-Box als Express-Paket zu. Du hast erst in ein paar Wochen Dein nächstes Steakfreunde-Dinner? Kein Problem - schau hier nach der Haltbarkeit unserer Ware.
Da wir immer nur eine begrenzte Menge an Steaks einkaufen können, gilt: Nur so lange der Vorrat reicht. Warum ist das so?