Pesto Basilikum Gewürzmischung

Diese hauseigene Gewürzmischung für Pesto vereint traditionelle italienische Aromen mit einer modernen Note. Mandeln und Paprika, ergänzt durch das klassische Basilikum, das jedem Pesto seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Zwiebeln und Knoblauch bringen eine würzige Schärfe in die Mischung, während Salz und modifizierte Stärke zur Bindung und Geschmacksverstärkung beitragen. Karottenflocken bieten eine subtile Süße und eine interessante Textur. Koriander und eine Auswahl an Gewürzen erweitern das Aromenspektrum, und Olivenöl rundet die Mischung mit seinem reichen, fruchtigen Geschmack ab. Pfeffer und natürliche Aromen verleihen dem Pesto eine zusätzliche Tiefe

Zutaten
12,5 % Mandeln, Paprika 12,5 %, Basilikum, Dextrose, Parmesanpulver (Parmesan, Mozzarella, Molkepulver (Milch)), Zwiebeln, Salz, modifizierte Stärke, Karottenflocken (Karottenkonzentrat, Maisstärke, Reismehl), Knoblauch, Koriander, Olivenöl, Gewürze, Pfeffer, natürliche Aromen

Nährwerte je 100g: Energie 1532kJ (366kcal), Fett 15,0g (davon gesättigte Fettsäuren 3,7g), Kohlenhydrate 38,0g (davon Zucker 29,0g), Eiweiß 14,0g, Ballaststoffe nicht angegeben, Salz 9,0g

Anwendung & Ideen für die Pesto Basilikum Gewürzmischung

• Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung eines authentischen Pestos, das zu Pasta, als Brotaufstrich oder als Dip verwendet werden kann.
• Verwende die Mischung, um Fleisch oder Fisch vor dem Grillen oder Braten eine aromatische Note zu verleihen.
• Perfekt geeignet, um frischen Salaten oder Gemüsegerichten eine komplexe Geschmacksdimension zu geben.
• Experimentiere mit dieser Gewürzmischung in deinen kreativen Küchenprojekten, um traditionellen Rezepten eine individuelle Note zu verleihen.