Pasta: Pappardelle

Diese italienischen Hartweizennudeln von L’antica Madia sind im Gegensatz zu ihren schlanken Verwandten, den Tagliatelle, etwas breiter und passen daher hervorragend zu deftigen Soßen und Ragouts. Häufig werden sie auch zusammengedreht und als Nudelnester serviert. Testen Sie diese qualitativ hochwertigen Teigwaren. Ihrer Fantasie sind dabei beim Kochen keine Grenzen gesetzt!
Nudelsorte: Pappardelle. Kochzeit: ca. 3-4 Minuten.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser.

Allergene

Enthält Hartweizengrieß und Gluten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1573 kJ / 371 kcal
Fett	1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	75 g
- davon Zucker	3,4 g
Ballaststoffe	2,7 g
Eiweiß	13 g
Salz	0,050 g

Aufbewahrungshinweis

Kühl, dunkel und trocken lagern.

Ursprungsland

Italien

Inverkehrbringer

Pasta L´antica Madia s.a.s.
Via Alba-Cortemilia, 50
12055 Fraz. Ricca di Diano d´Alba (CN)
Italien

Bezeichnung des Lebensmittels

Hartweizennudeln