Pasta: Bavettine

Achtung: Verwechslungsgefahr! Die Bavettine von Pasta Papi könnte man im ersten Moment leicht für Spaghetti halten, doch bei genauerem Hinsehen werden Sie feststellen, dass die feine Pasta-Spezialität aus Genua nur dieselbe Länge wie ihre schlanken Verwandten aufweist. Diese breiten Nudeln aus Hartweizengrieß und Eiern werden gerne auch als flache Bandnudeln bezeichnet und eignen sich besonders gut für sommerlich-leichte Gerichte der italienischen Küche.
Nudelsorte: Bavettine. Kochzeit: 7 Minuten.

Zutaten

Hartweizengriess, Eier (26%)

Allergene

Enthält Weizen und Eier.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1541 kJ / 364 kcal
Fett	4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	68,5 g
- davon Zucker	2,2 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	14,2 g
Salz	0,12 g

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken aufbewahren.

Ursprungsland

Italien

Inverkehrbringer

Pasta All´Uovo Papi snc
Via interpoderale 238
00040 Monte Compatri (RM)
Italien

Bezeichnung des Lebensmittels

Eiernudeln