Murray River Salt

G DAY MATE! Unser Murray River Salt haben wir direkt aus Australien für dich eingeflogen.

Der "Murray River" entspringt in den schneebedeckten australischen Alpen und ist der längste Fluss Australiens. Er fließt durch drei Bundesstaaten und sorgt für die atemberaubende grüne Landschaft. Schon seit Jahrhunderten weist das Murray-River-Becken mit den geringen Niederschlagsmengen und dem hohen Verdunstungsgrad eine hohe Salzkonzentration im Grundwasser auf. Unterirdische Kavernen haben sich bereits vor Urzeiten gebildet. Aus diesen wird die Sole an die Oberfläche gepumpt, anschließend von der Sonne getrocknet und dann behutsam von Hand geerntet. Das Ergebnis sind feinste rosafarbene Salzflocken, mild salzig und mit einer knusprigen Konsistenz. Das Murray River Salt ist ein perfektes Fingersalz zum Nachsalzen am Tisch.  

Passt zu:

#Fleisch z.B. #Steaks #Salate #Fisch #Meeresfrüchte #GeröstetenBrotscheibenMitOlivenöl #Grillgerichte #Antipasti #Pasta

Zutaten:

Murray River Salz

Aroma:

mild, zart, knusprig, angenehme Salznote

Verantwortlicher Hersteller:

Sydney & Frances GmbH & Co. KG | Ettore-Bugatti-Straße 39 | 51149 Köln