Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera (Englische Ausgabe)

Ein visuell geprägtes Kochbuch, das Küche und Atmosphäre der ligurischen Küste einfängt. Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera vereint 24 klassische Gerichte aus den Küchen des Belmond Splendido und Splendido Mare in Portofino, ergänzt durch Essays und Fotografie. Einblicke in Landschaft, Zutaten und Traditionen zeichnen ein facettenreiches Bild Liguriens. Ein sorgfältig gestaltetes Coffee-Table-Buch mit kulinarischem Fokus.