Liebstöckel, bio

Heute schenken wir dir etwas Liebeskraut, da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht!

Liebstöckel ist auch bekannt als Maggiekraut oder Liebeskraut und zählt zu den ältesten Gewürzkräutern Europas. Die Pflanze kann bis zu 2 m hoch wachsen und hat dunkelgrüne zackige Blätter und gelbe Blüten. Da sie etwas an Sellerie oder Suppengrün erinnert, ist der Liebstöckel eine Pflichtzutat in allen Arten von Suppen & Eintöpfen.

Passt zu:

#Suppe (z.B. Kartoffelsuppe #Erbsensuppe #Bohnensuppe #Linsensuppe) #Soßen, #DeftigeBrühen #Fleischgerichte #Hausmannskost #Ofengerichte #Schmorbraten #HerzhafteSalate #Kartoffelgratins #Gemüse-Aufläufe #Sahnesoßen #Kohlrabi #Blumenkohl #Möhren #Omletts

Zutaten:

Liebstöckel gerebelt aus ökologischem Landbau 

Aroma:

herb-würzig, sellerieartig