Kroatien Allrounder, bio

Wie hast du deine Ćevapčići am liebsten? Mit einem Glas Stina-Wein und am Strand - und mit gaaaanz viel Sonne. 

Kroatien - das Land mit mehr als 1200 Inseln und mit mehr als 2700 Sonnenstunden im Jahr (das ist übrigens mehr als in Sydney/ Australien) ist u.a. bekannt für die weltbeliebte Hunderasse Dalmatiner, für die größten Trüffel der Welt und für die kleinste Stadt der Welt, namens "Hum". Fast 10% Kroatiens besteht aus Naturparks, Nationalparks und Naturreservaten und Kroatien hat die höchste Anzahl von  UNESCO-Welterben als jedes andere europäische Land. Auch hier wurde damals im 17. Jahrhundert die Idee zur Krawatte erfunden, die dann aber in Paris umgesetzt worden ist. Die kroatische Küche ist vielfältig und unterscheidet sich je nach Region etwas - die beliebtesten Gerichte der Kroaten sind Fleisch und Fisch. Unser Kroatien-Allrounder beamt dich in Gedanken nach Split oder Dalmatien. Da ga nema trebalo bi ga izmisliti.

Passt zu:

Ćevapčići, kroatischer Oktopussalat, Peka, Pasta Fuži, Lamm, Spanferkel, kroatischer Fisch, kroatische Eintöpfe, kroatisches Ratatouille Đuveč, kroatischer Bohneneintopf Grah, kroatische Burger Pljeskavica, Raznjici (Fleischspieße), Pljeskavica (Frikadellen), Steaks & Bratwürste

Aroma:

intensiv würzig 

Zutaten:

Steinsalz, Knoblauch*, Chilis*, Paprika*, Schwarzer Bergpfeffer*, Langer Pfeffer*, Kubebenpfeffer*, Szechuanpfeffer*, Piment*, Grüner Pfeffer*, Rosa Beeren*, Paprika geräuchert (Paprika*, Rauch).