Kleine Sardinen (Sprotten) in Wasser

Reine Sprotten aus schottischen Gewässern

Diese kleinen Sprotten in Wasser sind eine bewusste Wahl. Qualität und Nachhaltigkeit haben für uns oberste Priorität, und dank des Codes auf der Verpackung können Sie genau nachvollziehen, woher Ihr Fisch stammt.

Die Sprotten werden nach traditionellen Methoden verarbeitet, wobei dem Fisch ebenso viel Sorgfalt gewidmet wird wie den Menschen, die ihn fangen.

Kleinfischerei und eine faire Lieferkette

Fish4Ever arbeitet direkt mit lokalen Fischern und Konservenfabriken zusammen und behält so die Kontrolle über die gesamte Lieferkette. Die Sprotten werden von kleinen Fischereibooten gefangen, die einen fairen Preis für ihren Fang erhalten.

Die Fische werden von Hand ausgewählt und nach dem „Whole Fish“-Prinzip verarbeitet: In einem einzigen Arbeitsgang geschnitten und in Dosen abgefüllt, was höchste Qualität und minimalen Abfall gewährleistet.

Nachhaltig gefangen in Schottland

Sprotten (Sprattus sprattus) werden vor der schottischen Küste gefangen. Er gehört zu den nachhaltigsten Fischarten überhaupt, da sich Sprotten schnell vermehren und so zur Erhaltung eines gesunden Bestands beitragen.

Die Art ernährt sich fast ausschließlich von Plankton und kleinen Krebstieren, nicht von anderen Fischen. Dies macht sie zu einer „sauberen“ Fischart, die in der Nahrungskette weit unten steht.

Nährstoffreich und naturbelassen

Sprotte ist ein wirklich fetter Fisch, reich an Omega-3-Fettsäuren. Sie ist zudem reich an Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium. Mit einem Eiweißgehalt von 22,4 % ist sie eine bedeutende Eiweißquelle, während ihr Salzgehalt mit 0,25 % gering bleibt.

Da die kleinen Gräten mitessbar sind, nimmt man zudem eine gute Portion Kalzium zu sich. In Wasser verpackt bleibt der Geschmack leicht und rein, ganz ohne zugesetzte Fette.

Verwendungsmöglichkeiten

Köstlich auf Toast, im Salat oder zu warmen Gerichten. Eignet sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Grundlage für eine schnelle Mahlzeit.

Zutaten

Sardinen (Sprattus sprattus) (73 %), Wasser, Salz

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: fisch.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.