Ingwer geschnitten, bio | Ingwerstücke getrocknet

Ab jetzt hast du auch chinesische Wurzeln. Mit unserem zitronig-scharfen Ingwerstückchen.

Ingwer wird oft auch als Immerwurzel oder Imber bezeichnet. Im Ayurveda, der uralten indischen Gesundheitslehre, ist Ingwer als Einzelgewürz unverzichtbar. Sein unverwechselbares zitronenähnliches Aroma und der süßlich-scharfe Geschmack machen den Ingwer zu einem festen Bestandteil der asiatischen Küche. Eine Prise von unserem Bio Ingwer verleiht deinen Speisen eine besondere Note. Da die geschnittenen Ingwerstückchen schärfer sind als die frische Wurzel, solltest du hier sparsam dosieren (nachwürzen kannst du ja immer noch).

Passt zu:

#Plätzchen #Kuchen #Desserts #Konfitüren #Tee&Punsch #Fisch #Fleisch #Gemüse z.B. #Geflügel #Reisgerichte #Ingwershot #AsiatischeGerichte

Zutaten:

Ingwer geschnitten aus ökologischem Landbau 

Aroma:

zitronig-scharf