Anbieter: Gewürzerei
Grappa Heidelbeer Likör
Beschreibung
Grappa. Dunkle Beere. Feine Kräuternoten.
Dieser Likör verbindet die klare Struktur von Grappa mit der saftigen Tiefe reifer Heidelbeeren. Die Basis bildet ein aromatischer Grappa aus Moscato-Trauben, ergänzt durch ausgewählte Botanicals wie Zitronenmelisse, Basilikum und Neroli. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges, präzise komponiertes Geschmacksbild.
Vorteile & Besonderheiten
- Auf Grappa-Basis aus Moscato-Trauben
- Intensives Heidelbeeraroma mit feiner Säure
- Veredelt mit Zitronenmelisse, Basilikum und Neroli
- Frucht, Würze und florale Noten in Balance
- Charakterstark als Digestif oder Cocktailbasis
Aroma & Geschmack
Im Glas zeigt sich ein tiefes Violett mit rubinroten Reflexen. In der Nase verbinden sich florale Nuancen des Grappas mit dunkler Beerenfrucht. Kräuterige Frische und ein Hauch Zitrusblüte setzen elegante Akzente.
Am Gaumen trifft die klare, leicht würzige Struktur des Grappas auf die saftige Süße der Heidelbeere. Eine feine Fruchtsäure sorgt für Spannung. Zitronenmelisse und Basilikum bringen Frische, Neroli steuert eine dezente, florale Tiefe bei.
Der Nachhall ist beerig, leicht würzig und lang anhaltend.
Genuss & Verwendung
Pur bei Zimmertemperatur zeigt der Likör seine volle aromatische Breite. Auf Eis wirkt er frischer und klarer konturiert.
In Cocktails setzt er eine dunkle, fruchtige Note mit grappa-typischer Struktur. Als Digestif nach einem Menü verbindet er Frucht und Kräuter zu einem ruhigen, ausbalancierten Abschluss.
