Fleur de Sel mit Safranfäden

Spitzenköche schwören schon lange auf feinstes Fleur de Sel zur Verfeinerung ihrer Kreationen. Und tatsächlich lässt sich bei diesen außergewöhnlichen Salzflocken ein besonders intensiver Geschmack erkennen, da sie im Gegensatz zu gewöhnlichem Speisesalz eine gewisse Restfeuchte enthalten, die das Aroma besser zur Geltung bringt. Das Fleur de Sel mit Safranfäden von Quai Sud ist dank der Zugabe der charakteristischen rot-gelben Fäden ein toller Blickfang und verfeinert auf besondere Weise vor allem Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, aber auch Risotto, Suppen und sogar gegrillte Jakobsmuscheln. Mhhm!

Zutaten

Fleur de Sel aus Portugal, Safranfäden 0,5 %.

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eiern, Sulfiten und Soja enthalten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	8 kJ / 2 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	80,10 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken lagern.

Ursprungsland

Frankreich

Inverkehrbringer

Quai Sud
ZE de Signes, BP 704
83030 Toulon Cedex 9
Frankreich

Bezeichnung des Lebensmittels

Salz mit Safranfäden