Fleur de Sel de Guérande

Unübertrefflich in Geschmack und Aroma

Fleur de Sel de Guérande ist der Kaviar unter den Salzen. Das feine Meersalz schmeckt unübertrefflich und riecht subtil wie Waldveilchen. Fleur de Sel de Guérande überzeugt jeden Feinschmecker. Es verfeinert Speisen, ohne sie zu dominieren. Fleur de Sel de Guérande ist naturbelassenes Meersalz und wurde nicht gewaschen, raffiniert oder verarbeitet. 100% natürlich und ohne zugesetzte Stoffe. Es ist nicht ohne Grund sehr beliebt bei Spitzenköchen!

Traditionelle Salzgewinnung

Nur bei gutem Wetter und starkem Ostwind bildet sich in den Salzbecken eine dünne Salzschicht auf der Wasseroberfläche. Dieses Salz, Fleur de Sel, wird von Hand geerntet.

Reinigende Tonerde

Die Salzbecken in Bretagne sind aus Tonerde gebaut. Der Ton hat eine reinigende Wirkung auf das Salz.

Geschützte Geografische Angabe

Conform to PGI requirements from Aprosela

BP 35188

44351 GUERANDE cedex

France

Gebrauch

Verwenden Sie Fleur de Sel bei Tisch. Ideal als verfeinerndes Salz für rohe und gekochte Gemüse. Nicht erhitzen. Löst sich schnell in Wasser auf.

Zutaten

Fleur de Sel aus Guérande, in Bretagne, Frankreich. Feuchtigkeitsgehalt: 6,5%. 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.