Fisch Grill

Die Mischung „Fisch Grill“ ist ideal zum Grillen, Backen und Kochen von Fisch. Sie eignet sich besonders für Süßwasserfische wie Forelle oder Zander, kann aber auch für Meeresfische, Tintenfische und Kalamare verwendet werden.

Diese Mischung zeichnet sich durch ein kräftiges Aroma von Kümmel aus, der sowohl gemahlen als auch grob geschrotet enthalten ist. Der Kümmelgeschmack wird durch Knoblauch, Koriander und andere Gewürze ergänzt. Sie können auch den milden Kräuterduft von Basilikum wahrnehmen, da die Mischung „Fisch Grill“ auch getrocknete Basilikumblätter enthält.

„Fisch Grill“ ist nicht scharf und enthält nur wenig Salz (20 %), daher sollten die Gerichte nach Bedarf noch nachgesalzen werden. Wenn Sie planen, Fisch zu grillen, empfehlen wir, aus Öl, Salz und der Mischung „Fisch Grill“ eine Paste herzustellen, mit der Sie den Fisch vor dem Grillen bestreichen.

Möchten Sie das Gewürz zuerst probieren? Kein Problem. Wir verkaufen es entweder in einem kleinen Beutel mit einem Inhalt von 12g oder in einem großen Beutel (140g), der länger in Ihrer Küche hält.

Zutaten:

Knoblauch, Koriander, Paprika, Kümmel, Bockshornklee, Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Kurkuma, Salz 20%

Nährwerte pro 100 g

Energie: 950 kJ / 225 kcal
Fett: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 30,0 g
davon Zucker: 5,0 g
Eiweiß: 10,0 g
Salz: 20,0 g