Dinkelmehl Vollkorn Bio

Leicht verdauliches Mehl

Dieses Mehl besteht zu 100% aus biologischen Dinkelkörnern. Vollkorndinkel wird fein gemahlen und verbleibt ungesiebt. Außerdem schmeckt es etwas milder als Weizenmehl. Ansonsten ist der Geschmack vergleichbar. Dinkel ist genauso nahrhaft wie Weizen, jedoch leichter zu verdauen.

Gebrauch

Ideal als Basis für Dinkelbrot oder als Ersatz für Weizenmehl in zahlreichen Rezepten.

Zutaten

Mehl aus fein gemahlenen und ungesiebten Dinkelkörnern. Vollkorn. Bio, 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.

Allergene

Dieses Produkt enthält die folgenden Allergene: gluten(dinkel), gluten.
Kann Spuren enthalten von: gluten(gerste, kamut, hafer, roggen, weizen).

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.

Auch bekannt als

• Triticum spelta