Dattelzucker, bio | Gemahlene Datteln | Dattelsüße, bio

Die gesunde Zuckeralternative - unser Dattelzucker!

Unser Dattelzucker - auch Dattelsüße genannt kommt aus den Vereinigten Arabischen Emiraten und besteht zu 100% aus reifen, entkernten Bio-Datteln. Das vollständig getrocknete Fruchtfleisch wird zu feinem Dattelpulver vermahlen. Eigentlich ist der Dattelzucker gar kein "echter" Zucker. Er hat zwar die gleiche Power wie Raffineriezucker und kann auch wie ein normaler Zucker zum Backen und Kochen benutzt werden (außer für Getränke, da er sich nicht vollständig auflöst). Er hat zum Vergleich zu anderen Zuckern einen höheren Anteil an Mineralien und Vitaminen und besitzt mehr Ballaststoffe.

Passt zu:

#Kuchen #Gebäcke #Cremes #Pudding #Quark #Müsli #OvernightBowls #Porridge #HeißeSchokolade #Desserts z.B. #Grießbrei #Milchreis #SüßeAufläufe #Eis

Zutaten:

Bio Datteln gemahlen 

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Energie 1625 KJ/388kcal
Fett 1 g
davon ges. Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 93,4 g
davon Zucker 90,1 g
Eiweiß 1 g
Salz <0,3

Aroma:

süß, puderzuckerartig