Curry indischer Art

Gewürzzubereitung auf indische Art, Herstellung in Deutschland

Klassische Bestandteile von Currypulver sind Kurkuma, das für die typische gelbe Farbe sorgt, und Ingwer, der eine indische Note verleiht um den vollen Geschmack von Curry zu entfalten, sollte das Gewürzpulver mit etwas Öl angebraten werden

Zutaten:

SENFSAAT, Koriander, Kurkumawurzel, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz,
Basilikum, Bockshornkleesaat, SELLERIE, Kümmel, Chili, Knoblauch

Nährwerte pro 100 g:

Energie:        1200 kJ / 290 kcal
Fett:           7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate:  35,0 g
davon Zucker:   5,0 g
Eiweiß:         12,0 g
Salz:           5,0 g