Brotbackgewürz ganz, bio

In der Brotbäckerei! Was gibt es leckeres als ein warmes frischgebackenes knuspriges Brot frisch aus dem Ofen? Genau - Nichts.

Deutschland ist für seine Brotback-Kultur berühmt wie kein anderes Land. Ob kleine Brötchen oder großes Brot, salzig oder süß - heutzutage ist das Abendbrot oder das Frühstücksbrot bei vielen Menschen ein fester Bestandteil auf dem Speiseplan. Auch die bayrische Brotzeitplatte auf einer Holzplatte mit einem eiskalten bayrischen Bier aus dem Steinkrug kann einfach nicht ersetzt werden. Kurz gesagt: ohne Brot geht's einfach nicht. Da es auch immer schwieriger wird einen guten Bäcker zu finden der ohne Zusätze und mit guten Zutaten bäckt, kannst du auch ganz easy mit wenigen Zutaten deine eigenen Brötchen backen. Du brauchst nur Mehl, Hefe, Wasser, Salz und diese Gewürzmischung. Dann kann es schon direkt losgehen. Die grobe Mischung kannst du vor Verwendung frisch mahlen und das feine Pulver direkt in den Brotteig geben. Unser Brotgewürz verleiht deinen selbstgebackenen Broten oder Semmeln einen einzigartigen Geschmack.

Passt zu:

#Brote aller Art #Brötchen, würzige #Backwaren & #Gebäcke

Zutaten:

Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis*.
* = aus ökologischem Landbau

Aroma:

kräftig-würzig