Bratheringgewürz

Bratheringgewürz mit Zwiebeln und Karotten, Herstellung in Deutschland

▪ zur Herstellung einer Marinade für Fisch

▪ gebratene und anschließend marinierte Heringe schmecken sowohl kalt als auch warm

▪  traditionelle Zubereitungsart entlang der deutschen und holländischen Küsten 

Zutaten: 

SENFSAAT, Wacholderbeere, Karotte, Koriander, Zwiebel, Dill, Piment, Nelke 

Nährwerte pro 100 g:

Energie:        1400 kJ / 335 kcal
Fett:           14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate:  30,0 g
davon Zucker:   10,0 g
Eiweiß:         13,0 g
Salz:           0,1 g