Blütenmischung, bio | Getrocknete Bio Blüten

Bunt, bunt, bunt sind alle unsere Blüten. Duftig, leicht pikant und bunt - ein absoluter Eyecatcher!

Unsere kunterbunte Bio-Blütenmischung besteht aus essbaren und handverlesenen Kornblumen, Rosenblüten, Holunderblüten, Sonnenblumen, Kugelamaranth und Ringelblumen. Die Mischung überzeugt sofort durch die intensiven Farben und ihre unbegrenzte Verwendbarkeit. Lass deiner Kreativität freien Lauf und dekoriere deine Speisen mit den bunten Blüten und bringe mehr Farbe in dein Leben und auf deinen Teller.

Passt zu:

#Desserts #Kuchen #SommerSalate #Suppen #SelbstgemachteBrötchen #Frischkäse #Fischgerichte #Dips #Aufstriche #Gemüse #VeganeGerichte #VegetarischeGerichte

Zutaten:

Kornblumen*, Rosenblüten*, Holunderblüten*, Sonnenblumen*, Kugelamaranth*, Ringelblumen*.
*= aus ökologischem Landbau

Aroma:

blumig

Rezept:

Frischkäsebällchen
Zutaten für 1 Rolle Blütenbutter: 200 g Butter • 1 EL bunte Blütenmischung • 1 EL extra natives Olivenöl • 1 Bio-Zitrone • 1 Prise Salz

Feine Blütenbutter
Anleitung: Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die Hälfte der Zitronenschale abreiben. Die bunten Blütenblätter mit ein wenig Salz, Olivenöl und dem Zitronenabrieb unter die weiche Butter kneten. Die weiche Blütenbutter mit Hilfe eines Stücks Backpapier oder Frischhaltefolie zu einer Rolle formen - wie ein Bonbon an den Seiten zusammen drehen. Danach mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. So entfalten die Blüten ihr volles Aroma und die Butter lässt sich zum Servieren schön in Scheiben schneiden.