Bio Gomasio

WAS IST GOMASIO?

Der Name setzt sich aus „Goma“ (Sesam) und „Shio“ (Salz) zusammen. Ursprünglich stammt die Mischung aus der Makrobiotik – dort wird Gomasio als mineralstoffreiche, milde Salz-Alternative geschätzt. Durch das Rösten und anschließende Mörsern entfalten die Sesamsamen ihr volles Aroma und verbinden sich optimal mit dem Salz zu einer fein körnigen Mischung.

GESCHMACK UND VERWENDUNG

Unser Bio Gomasio hat eine ausgewogene Kombination aus Röstaroma, feiner Salzigkeit und nussiger Tiefe. Streue es über Reisgerichte, Gemüse, Suppen, Bowls oder in deine Miso-Suppe. Auch auf Butterbrot, gedämpftem Brokkoli oder als Finish auf Ofenkartoffeln verleiht Gomasio deinen Speisen das gewisse Etwas. In der veganen und vollwertigen Küche ist es ein echter Alltagsliebling.

WARUM BIO GOMASIO VON RIMOCO?

• Nur zwei Zutaten: Bio Sesam & Meersalz
• Ohne Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder Aromen
• Frisch geröstet & gemischt in unserer Manufaktur
• Mild salzig – ideal für bewusste Genießer:innen

TIPP AUS DER RIMOCO-KÜCHE

Gomasio eignet sich auch wunderbar als Topping auf einem Hummus-Sandwich, in herzhafte Muffins oder als Crunch auf Tomatensalat. Einfach ausprobieren und kreativ kombinieren!