Balsamico-Essig aus Modena

Balsamico-Essige gibt es unzählige. Bei dieser Vielfalt das passende Produkt zu finden, ist daher nicht immer einfach. Wenn Sie jedoch Wert auf die Herkunft Ihres Balsamessigs legen und kleine Familienbetriebe mehr schätzen als anonyme Massenproduktion, dann dürfte der Balsamessig aus Modena von Acetaia del Casato Bertoni genau das Richtige für Sie sein.

Das kleine Familienunternehmen „Acetaia del Casato Bertoni“ hat seinen Sitz im norditalienischen Casalgrande und produziert dort seit Generationen besten Balsamico nach alten überlieferten Verfahren und mit viel Liebe und Sorgfalt. In diesem Balsamessig steckt das ganze Herzblut einer Familie, die für ihren Beruf lebt und das schmeckt man auch. Verwenden Sie diesen erstklassigen Essig mit 6%iger Säure für Ihre Salate, für Antipasti oder zur Verfeinerung Ihrer Saucen. Er wird jeder Speise eine ganz besondere Note verleihen.

Zutaten

Weinessig, gekochter Traubenmost.

Allergene

Enthält Sulfite.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	643 kJ / 251 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	32,8 g
- davon Zucker	32,7 g
Eiweiß	0,25 g
Salz	0,10 g

Aufbewahrungshinweis

Kühl und vor Sonne geschützt aufbewahren.

Ursprungsland

Italien

Inverkehrbringer

Acetaia del Casato Bertoni E C. Snc
Via Statale 467 no 5/33
42013 Casalgrande (Re)
Italien

Bezeichnung des Lebensmittels

Balsamessig aus Modena