Balsamessig aus Modena

Sie suchen einen hochwertigen Balsamico-Essig mit Geschichte, der Sie bei Ihren kulinarischen Vorhaben unterstützt? Dann probieren Sie den Balsamessig aus Modena von Acetaia del Casato Bertoni. Der kleine Familienbetrieb „Acetaia del Casato Bertoni“ liegt in der norditalienischen Gemeinde Casalgrande und produziert schon seit Generationen traditionellen Balsamico nach alten überlieferten Verfahren und unter Einhaltung strenger Regeln.

Mit diesem Balsamico erhalten Sie ein Stück italienische Lebensfreude und können sich sicher sein, dass dieser Essig mit größter Sorgfalt und Liebe hergestellt wurde. Mit seiner 6 prozentigen Säure und dickflüssigen Konsistenz passt er hervorragend zu Antipasti und gibt auch Ihren Saucen ein gewisses Etwas.

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig.

Allergene

Enthält Sulfite.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1106 kJ / 262 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	59,7 g
- davon Zucker	59,6 g
Eiweiß	1,05 g
Salz	0,22 g

Aufbewahrungshinweis

Kühl und vor Sonne geschützt aufbewahren.

Ursprungsland

Italien

Inverkehrbringer

Acetaia del Casato Bertoni E C. Snc
Via Statale 467 no 5/33
42013 Casalgrande (Re)
Italien

Bezeichnung des Lebensmittels

Balsamessig aus Modena