Baharat, bio | Arabische / Orientalische Gewürzmischung

Wir holen den Orient zu dir nach Hause! Baharat bedeutet "Gewürz" auf arabisch und ist im arabischen Raum eine klassische Pflichtzutat in jeder Küche.

Sobald du die Dose öffnest, kommt dir der typisch arabische Duft schon entgegen, der an laute Bazars, exotische Gerüche und handgemachte Schätzen erinnert. Je nach Region ist die Zusammensetzung etwas anders, ähnlich wie beim Curry. Die einzigartige Gewürzmischung verleiht deinem Essen einen besonderen Charakter. Tauche ein in 1001 Nacht und beame dich in Gedanken mit deinem fliegenden Teppich nach Arabien. Und was wünschst du dir wenn Gini der Flaschengeist- aus Aladins Wunderlampe plötzlich auftaucht? 

Passt zu:

#Fleisch (z.B. #Hackfleisch #Geflügel #Fleischgerichte #Lamm #Frikadellen #Cevapcici #Kaninchen #Fleischeintöpfe) #Fischgerichten #Reis #Reisfüllungen #Gemüsegerichten #Couscous #Tajine #Tomatensoßen #Eintöpfen #Bratkartoffeln #BaharatKaffee #ArabischeGerichte #Linsen 

Zutaten:

Paprika*, Pfeffer*, Ceylonzimt*, Cumin (Kreuzkümmel)*, Koriander*, Nelken*, Muskat*, Kardamom*.
* = aus ökologischem Landbau

Aroma:

warm-orientalisch