Ausseer Bergkern Salz grau-rosa, grob

Das Ausseer Bergkern Salz grau-rosa, grob ist ein handgearbeitetes Bergkernsalz mit natürlicher Optik und intensivem Geschmack. Hergestellt wie in der Bronzezeit: Das Salz wird mittels Bohrmeißel und viel Handarbeit aus dem Berg geschlagen, vorverlesen, unter Tage zerkleinert, gemahlen, sortiert und gelagert. Die Lagerstätten zeichnen sich durch besondere Reinheit aus; mechanisch aussortiertes Material bleibt im Berg – ein Beitrag zur Nachhaltigkeit. Dank seiner groben Körnung eignet sich dieses Salz optimal für die Mühle, zum Würzen bei Tisch und auch als dekorativer Abschluss beim Servieren.