Äthiopien Sidamo Hochland Kaffee aus Bio Anbau

Wenn du Kaffee aus Äthiopien kaufst, trittst du sinngemäß an die Wiege des Kaffeegenusses. Denn Äthiopien ist die Heimat des Arabica-Kaffees, hier wurde er um das 9. Jahrhundert herum entdeckt und trat von hier aus seinen Siegeszug um die Welt an. Das Anbaugebiet Sidamo liegt im Südwesten Äthiopiens und ist für leichte Kaffees mit floralen und mild-schokoladigen Noten bekannt. Der Rohkaffee für diese Röstung stammt zudem aus Bio-Anbau und wird fair gehandelt.
Äthiopischer Kaffee wird gern von Liebhabern favorisiert, die ihren Kaffee nicht übermäßig kräftig, dafür jedoch mit hoher Aromenfülle mögen. Handgerösteten Kaffee aus Äthiopien gibt es bei uns online versandkostenfrei.

Aromen / Geschmack: floral-süßlich, leicht schokoladig
Körper: leicht, mild, dezent
Nachgeschmack: weich, mit leicht fruchtigen Noten
Gesamteindruck: ausgesprochen leicht und mild


Optimaler Röstgrad für Zubereitung mit: Tassenaufguss, Filter, Vollautomat
Empfehlung für: leichten Kaffeegenuss

Röst- und aromafrisch ohne Zusatz von Konservierungsgasen in goldfarbenen Aromaventilbeuteln versiegelt - 6 Monate als generell ausgewiesenes MHD.